蘭智愛的美食饗宴 疫後溫暖田心「厝」


相隔4年北廚國際用美食  讓蘭智學員暖心也暖胃

北廚國際愛心聯盟在疫情後四年再度為蘭智學員辦桌上好菜

月圓,人圓,中秋節團團圓圓!曾經在108年度到蘭智學苑辦理團圓用餐活動的北廚國際愛心聯盟,受到疫情影響延辦四年,直至今年度善緣福氣義廚聯盟再次到苑辦理團圓用餐活動,而這次善緣福氣義廚聯盟特別邀請台北建宗扶輪社、永和扶輪社、雙和扶輪社、台北永東扶輪社、中和圓通扶輪社、新北市大台北扶輪社、公益路跑扶輪社、國際扶輪3490地區、宜蘭蘇澳扶輪社及特別邀請國際扶輪3481地區總監黃桂香;遂極力促成此次的中秋饗宴愛心義廚活動 。

為了讓蘭智學員開心而且放水用餐,主辦的北廚國際愛心聯盟每一道都親自參與遞送

國際扶輪3481地區總監黃桂香表示:團圓是華人們最重要的用餐方式,只要是能夠圓桌吃飯,對於蘭智的這群心智障礙孩子們就是一件開心的事情,相隔四年後北廚國際愛心聯盟雖然改名,但不忘蘭智的孩子們,再次邀請各大飯店廚師擔任志工到苑辦理用餐活動,透過這次的活動希望能藉此拋磚引玉,喚起大家的善心義舉,也呼籲社會大眾一起為社會盡份心意。

北廚人員和蘭智學員們一起交流,了解和分享生活過程

蘭智基金會董事長李懋芳表示:近年受到疫情影響,苑內的孩子較少有機會可以外出或一起參加活動,透過這次善緣福氣義廚聯盟連結各扶輪社到苑關懷蘭智的孩子們,讓孩子們能夠享用美味佳餚過程中與他人互動連結,學習獨立完成活動的能力,看到臉上的笑容,讓孩子們有感受到濃濃的中秋節的氛圍豐富了生命,再次感謝善緣福氣義廚聯盟及各扶輪社到苑辦理此次活動真讓人備感溫馨。

蘭智學員享用北廚志工準備的愛心餐

目前,蘭智基金會目前正積極籌畫打造東台灣第一座以身心障礙者老化照顧為主的「田心歡喜家園」,但建設費用還差4千萬以上的資金;期盼各界能夠伸出援手與蘭智「逗陣」,有錢出錢、有力出力,讓更多的關懷與溫暖使老化家園早日完工。此大樓工期約2年預估2024年底完工。提升服務品質及生活環境、增加專業空間與服務人數等需求,都需仰賴社會大眾的捐款,方能為障礙者籌建溫馨家園。 相關訊息可參考蘭智基金會網頁https://lan-chui.org.tw/blog/